Jag kom hem från en utflykt till Uppsala och upptäckte att mitt önskemål om inhandling av pomelo var tillgodosett. Blev så glad att jag gjorde en liten hatt av skalet. Ett halvt skal går att lösgöra från frukten utan att det går sönder, eftersom det är så tjockt, och så får det perfekt tanthattsstorlek. Innehållet klyftade jag snyggt (T säger att jag gillar den lättskalade pomelon så mycket för att jag hatar det vita krafset på citrusfrukter, men det är inte sant, den är ju god också och har framför allt en konsistens med helt egen karaktär) och blandade i en stor salladsskål med T:s asiatiskt starka, chilifrästa morots- och kålrotsstrimlor, grönsallad, risnudlar, friterat ägg i strimlor, citron, soja, risvinäger, olja och koriander. Jag har gett upp att försöka återskapa mina drömmars pomelosallad från Hongkong för sex, sju år sedan (med rostad lök!), nu är jag glad när vi får till en egen stil. Uppdaterad med det friterade ägget snott från äggsalladen på Green Mango vid Möllan tyckte jag den blev väldigt lyckad. Det finns rester ...
Jag lagade iförd ett vitt linne som jag genast spillde på, brunt trähalsband som ser ut som ett bältdjur, grå strumpbyxor och jeanskjol.
21 november 2010
Glad i hatten
20 november 2010
Slut
19 november 2010
Åh så synd om mig
Morötter, rödlök, lantbuljong och rapsolja fick koka med kamutvetet som sedan toppades med ajvar och Sweet Baby Rays chipotlesås.
Jag var hemma och jobbade plus försökte bli frisk för panelsamtal och festivalande i dag med hjälp av chockrosa velourbyxor, grå sporttygströja, Bafucin, Otrivin, citruschock och honungste. Tror det funkade!
18 november 2010
Rotfrukt, röding och något rött
17 november 2010
Minsann
16 november 2010
Snart är det jul
15 november 2010
Morsk rädisa
Jo, just det, till lasagnen i går bidrog jag med denna sallad. Inte äpple utan rädisa. Hela salladen består av en (1) rädisa, stor som en rejäl knytnäve, som jag hittade i Skärholmen. Det var mitt bidrag till söndagsmiddagen: klyftade, skivade, pepprade och dränkte i olivolja och äppelcidervinäger. Jättegott. Med betoning på jätte.
Hade följaktligen samma "kläder" på mig.
14 november 2010
Nästan så man kan börja gråta
13 november 2010
En fri tös och en fritös
Tog ledigt från stan och åkte på lantliga äventyr där det bland annat ingick en altan med en fritös på. Pappa älskar sin fritös. Här ett fyrapersonersfat med specialkryddfriterad kolja och potatisklyftor. Fish'n'chips utan tidningspapper.
Jag har svart långkjol, grå t-shirt och gråvitrutig jättekavaj. Mätt. Godnatt.
12 november 2010
Torsk på torsk
11 november 2010
Just nu
Jag ligger i soffan och smakar lite på den svartrosa, sursalta kryptonit som Sebastian, Florian och Florian lämnade efter sig (tillsammans med tre flaskor riesling direkt från Berlin) när de lånade min lägenhet förrförra helgen.
Jag har min veckade långa yllekjol och en blåvit jumper med pingvinärm. Kanske får indiskt sedan.
08 november 2010
What we in Sweden call kålrot
Grädde som sagt, det är populärt just nu. Eftersom det var synd om oss (båda sjuka, båda helgjobb) behövde vi något vitt, mjukt, varmt, tröstmatigt som till exempel gräddstuvad rotfruktsgryta med kålrot, palsternacka, morot och potatis. Och fetasallad till det.
Jag hade dagisklassikern, strumpbyxor och collegetröja. Svarta respektive blå.
07 november 2010
Tänker du vad jag tänker?
Jag kom hem sent, han var sjuk, vi stod framför det öppna kylskåpet och tittade på gräddfisktomatresten från kvällen före. Svaret blev: ja, blanda med pasta. Och parmesan på va?
Jag var flickskolelärarinna i svart höghalsad blus med spets och veck, och svart högmidjad kjol med veck. Snörkängor och knut.
06 november 2010
My baby just cares for ...
... trattkantareller och mangold, goda fiskar och grädde. Gärna potatisklyftor. Jag fick tillåtelse att lägga ner hela tomater i fiskgrytan, tror han cares lite for me också.
Jag hade samma kläder men nu med rosa läppstift på linnet. Och lite konstiga skämt, som ofta när jag och Emma har hängt. After work, ny grej alltså.
05 november 2010
Ibland har man tur
Angela har alltid ordentliga matlådor med hela rätter, fiskgratäng och potatis liksom. Jag och Samira har det sladdrigare. Slår ofta ihop vårt skrap. Nu visade det sig att Angela efterskänkte resterna av sin fisklåda, så vi fick varmt, hemlagat, helylle och med min helkornsbulgur och Shaloms chilipasta till. Fredagsfest.
Jag har vit tunn kavaj, vitt linne, benbitshalsband, svart långkjol och en ledig fredagskväll framför mig.
04 november 2010
Nuts
03 november 2010
Pumpapimpad
Alltså risotto. Jag vet inte. Jag tror jag måste sluta ta det när det står där på barmenytavlorna och liksom lockar med åtminstone garanterad mättnad. Inte garanterad tillfredsställelse. Jag menar, jag gillar ris men det ska gärna vara fullkorn och som tillbehör till en mustig indisk gryta eller fiskfestival. Inte ensamt, vitt, som en gröt med smör i och några stackars frön uppepå. Det var toppen att de pimpat den med pumpa men ändå, nästa gång jag är hungrig on the run framför en meny där risotto är det vegetariska alternativet (visst, inget kött men var är grönsakerna?) ska jag tänka ett varv till.
Jag hade lång figursydd Marimekkodamkavaj i smårutigt ylle, vitt linne, svart kort sammetskjol och hög hårknut. Redo att gå vidare mot Dramaten. Hanna också, i skotskrutig kjol och dito basker.
02 november 2010
Grattis syster yster
01 november 2010
Lunchkonceptet just nu
Jag kokar hel bulgur med rödlök och mycket rapsolja, lägger i grön paprika på slutet, hackar gurka till topping tillsammans med hela mandlar och serverar med soja och ajvar. Detta äter jag tills det är slut och sedan får jag komma på något nytt.
I dag har jag en bra kulturtantslook sa Jacob i morse när jag träffade honom på fiket: lilagrönblommig långkjol, vitt linne, gråsvart leopardkofta och massa stensmycken.