Kokade färska tortellini med ricotta och spenat. Fräste under tiden hackad purjo, gul lök, fänkål, vitlök och grön chili i citronolivolja och makade sedan undan fräset lite så skivor av portabella kunde stekas med mycket soja i samma panna. Och vräkte slutligen ner pastan där också tillsammans med hackad persilja och dill. Och så lite rucola bredvid.
Denna tillfredsställande söndagsmiddag tillredde jag i vit t-shirt, svarta underbyxor och röda tofflor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar