Man ska inte inmundiga mat när kroppen vill sova hörde jag nyligen på radio att det numera är vetenskapligt bevisat. Om man sätter hälsan främst. Det är väl därför nattmackan har en så hög njutningsfaktor. Olydig, olovlig och underbar.
Jag tassade naken ut i köket och bredde i mörkret citronblandad tahini med dill på rågbröd, la på en sardin och toppade med tomat och purjo.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar