En riktig heterogryta med mos. På underligt vis - antagligen kombinationen hela små champinjoner, gul lök, rödvin och buljong (och lite öl) - antog tofugrytan med palsternacksstrimlor skepnaden av en coq au vin, både vad gäller smak och utseende. Moset var på potatis, sötpotatis, massor av persilja, olivolja, vitlök och en hel del ost, typ Gamle Ole. Till det blev det också sparris frästa i vin och senap. Salladen var en glad överraskning av tomater, squash, hackade jordnötter, granatäppelkärnor och mycket pressad lime.
Jag lagade moset och salladen i mörkblå volangklänning med vita prickar och röda tofflor, och Tommie gjorde sparrisen och tofun i ljusgrön skjorta med broderade gula cowboyblomster.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar