31 december 2005
Sista omeletten 2005
En nätt liten omelett med frästa morötter och västerbottenost i, och ruccola och minimangold ovanpå utgjorde avbrottet i den extensiva nyårsstädningen dagen före sista dagen på året. (Jag slängde till och med kläder för kanske första gången i mitt liv.)
Åt i jättejeans, vitt linne och röda tofflor.
30 december 2005
Forellkabaret
I går åt jag en härlig ristad forell serverad med risoni (med en antydan av citrus och parmesan?) och en liten spydig sallad med ansjovis och jättekapris och kanske selleri, vad vet jag. Över det hela en sås eller buljong och bredvid en oljig grillad citronhalva.
Sedan blev det spansk ostbricka med ett litet glas sött till. Vi satsade på att bli kabaretfulla men blev nog bara salongs.
Åt detta på Baguz i de åh återfunna jättejeansen och gul t-shirt med ett kinesiskt hus och vita pärlor och paljetter på. Och två små vita fjärilsbroscher i styv spets. Snöstorm utanför.
29 december 2005
Paradislax
Och här kommer huvudrätten.
Det var en stor bit lax överöst med röd currypasta, massor med pressad vitlök, pressad citron, sesamolja, fisksås, lite söt chilisås, en skvätt chardonnay, sedan omgärdad av klyftor av fänkål och slutligen ugnsbakad. Över alltihop strödde jag hackad färsk koriander.
Tommie gjorde "Tommies krämiga nudlar", det vill säga fräste massa goda grejer som citrongräs, ingefära, någon chilipasta kanske - jag kollade inte så noga, lime och lite annat i en panna och hällde i kokosmjölk, och blandade sedan såsen med äggnudlar. Och sprinklade finhackade cashewnötter över.
Till det här drack vi ett vitt saftvin som heter Paradise. (Medan vi lagade kartongkranade vi rött Mauro.)
Var fortfarande iklädd jättejeans och Roddantröja. Tommie hade jeans och rosa collegetröja med texten "I feel fine all over the world".
(Efterrätt: glass. Utan kläder. I sängen. Till högläsning ur Alan Warners Körflickorna.)
Skagen och Ranelid
I går gjorde jag och Tommie en av våra godaste middagar hittills. Den är lätt med på topp fem.
Här är förrätten.
Det var en rostad skiva nybakad Gröndals grova med ett tunt lager skagenröra, två rejäla skedar svart kaviar och gräslök på. Ackompanjerad av hackad rosésallad (som kassörskan slog in som rödkål och jag sa inget för jag tänkte att det säkert är billigare) och - här kommer det fina i kråksången - tre dadlar, urkärnade och fyllda med bitar av ekologisk parmesan. Det vill säga så kallade Ranelidsnacks.
Tommie påstår att det är en rätt uppfunnen av Björn Ranelid, jag kan bara konstatera att dadlar och parmesanost är otippade själsfränder - båda är gudomligt sandiga i smaken. Den ena söt, den andra salt. Det var en fin upplevelse. Toppad med en shot rysk vodka.
Något annat fint var att mitt favoritjeanspar nummer fyra hade städats fram och återbördats från sin långa bortavaro till mina ben! Det är ett par jättestora Levi's 521 som tillhört Astrids förra kille. Jag fick även låna en Rod Stewart-collegetröja och så lyssnade vi på Rod till maten.
Frukost
Dillfestival
Samira kom förbi. Innan vi åt upp en av de två nybakade fruktkakorna åt vi råris och en gryta på auberginetärningar, rivna morötter och hackade hasselnötter frästa i olivolja ihop med hackad grön chili, äppelcidervinäger, söt chilisås och lizano, med en jättevippa dill nerklippt före servering. Aah. Det är något fint som händer mellan dill och aubergine.
Fortfarande jeans och t-shirt. Röda skinntofflor med rosa och guldbroderier också.
Fruktkaka
Här är vad som händer när till och med annandagen passerat, man är färdig med alla släktmiddagar och jullovet äntligen tagit sin början: fruktkaka!
Den bakades som en kladdkaka minus kakao och i stället plus riven ingefära, rivet citronskal, pressad citron, kokosflingor, vetegroddsflingor, torkad frukt från Malawi (såsom mango, paw-paw och guava) och grovhackade hasselnötter. Och rostade solrosfrön på toppen.
Jeans är visserligen sällsynt på mig men dagen till ära bakade jag i ett par av mina tre favoritpar (egentligen fyra men det fjärde har varit borta i typ ett år) nämligen ett par klorblekta Burfitt, och en röd t-shirt med en diamant eller en fallskärm på beroende på hur man ser det.
Lutfisk och tutti frutti
Här är en jättefruktsallad i tunna skivor på fat: extra stor och söt ananas, extra stor mango, apelsin, golden delicious-äpple, citronmeliss och basilika samt pressad sweetie, pressad citron och hackad mandel.
Den åts som efterrätt till lutfiskmiddagen (lutfisk, ärtor, stark och söt senap, kryddpeppar, potatis, grönkål och brysselkål med hackade hasselnötter) med pappas släkt på juldagen.
Jag hade grön sekreterarblus med volangkrage och -ärmar, svart skinnväst och svart sidenrosett i halsen till svart vid bomullskjol.
Julaftonssupé
Julfrukost
Dignande långbord hos Jacob och Lena. Julfrukostbuffén bestod av gravad lax med hovmästarsås, skaldjurstartar med mango, bröd och tre sorters ostar, bland annat en gruyère gjord på sommarmjölk som röstats fram som världens godaste ost (och som tillsammans med hjortron och ett två decennier gammalt sött dessertvin gjorde min jul) och en chokladkaka som var mäktig som ischoklad inuti. Och en massa annat. Det bjöds till och med på en morgonnubbe av polsk vodka.
Jag hade leopardklänning i blusmodell som har stora kragsnibbar och en svart liten låtsasnäsduk fastsydd i bröstfickan. Plus paljettskärp i svart och silver med en rosett på, svarta rosenmönstrade strumpbyxor och tre strassbroscher i form av stjärnor.
Sängfösare
För första gången på ett oräkneligt antal år var jag inte på Tranans julfest kvällen före julafton. Orkade inte bara. Det har annars varit den enda fasta jultraditionen. Alla andra - till och med Friskis & Svettis på julmorgonen - har rykt ur schemat förre eller senare.
Festade i stället på en egen juldrink av det som fanns att tillgå hemma: hällde vodka, pressad citron och socker i ett dricksglas och moddlade med skaftet av en osthyvel.
Blandade och drack den iförd röd knytblusklänning med vita prickar och guldskärp av sådana där guldiga metallfjäll. Och svart underkjol. Slog in paket och rimmade.
23 december 2005
Dan före dan före dan-middag
Inget går upp mot en vegomiddag i Gröndal. Åh, det var kryddiga ugnsrostade potatisklyftor. Det var endiveblad grillade i balsamvinäger. Hemgjord hoummous med mycket citron, tomat- och squashsallad och keso med rostad paprika. Och det var rödkål med vitt vin!
Lagade i grå Baguz-t-shirt, svart plisserad kjol och grå strumpor.
22 december 2005
Fruktstund
Eftersom ingen är på kontoret i dag kan ingen se att jag snor någons mandariner. Eller är det clementiner?
Tyvärr kan ingen heller se att jag har en av mina snyggaste ylletröjor på mig. Den är svart och mjuk och har axelvaddar. Men det fina är att den ena axeln/ärmen är jättestor och överdekorerad med sammetsvolanger, pärlapplikationer och veckade sidenband. Matchat av en plisserad svart kjol. I dag har jag också vinröda stövlar i både skinn och mocka samt rävpäls.
21 december 2005
Tomatsoppa
19 december 2005
Potatissoppa
Kände mig lite friskare i går men behövde ändå en soppa till söndagsmiddag. Så jag fick potatis- och purjolökssoppa med lite grön chili och massa gräslök och timjan i. Plus varma mackor med tomatpuré, vitlöksfrästa champinjoner, musslor, squash, tomat och ost.
Hade vitt underlinne, svart kjol och yllepantalonger samt svarta små strumpor som är som en modern variant på sockiplast.
Lördagsgodis
Rofrukt är ju som bekant också godis. I lördags grillades jordärtskockor, potatisar och palsternackor i ugnen och serverades med tomatsallad med gul lök och grön paprika (hurra för den underskattade gröna paprikan).
Lagade maten i grå yllestrumpbyxor, röd coca-cola-t-shirt och sjal av Martin Bergström. Och åt i sängen framför först South Park-filmen och sedan en ganska konstig filmatisering av Wuthering Heights. Jag har varit sjuk i helgen.
Fredagsmiddag: Tre burkar
16 december 2005
Danssupé
15 december 2005
Lunch på Alfredos
Smörstekt abborrfile med kantarellsås och potatis och massa gott från salladsbuffén, där till exempel ananas och riven parmesan ingick.
Jag har på mig en mörkblå klänning med puffärmar och prickar i lila, cerise, vitt, orange och gult. Plus röda stövlar med lite indianskt inspirerade broderier på, låter kanske sådär men är snyggt jag lovar. Och så har jag en ny päls i dag, vitgrå fejkfluff. Med två fågelbroscher på, en med ugglor.
Söndagsmiddag
07 december 2005
Rödspättelunch
Söndagslasagne
Lördagssupé
30 november 2005
Rårakemiddag
28 november 2005
Pucko
Söndagsfrukost
På Mjölkbaren får man en jättetallrik fylld till bredden av hjortronyoghurt med apelsinskivor och vindruvor i. Och en rågmacka med rullar av ost plus segel av gurkskivor, sallad, dekorationsutskuren rädisehalva och så vindruvan igen - en klassisk svensk smörgåsdekoration på frammarsch.
Åt så mycket jag orkade i nyinförskaffad röd Mimmi Pigg/Kajsa Anka-klänning med vita prickar och volangkrage och ett svart paljettskärp med en stiliserad vit rosett fram.
23 november 2005
Sushilunch
22 november 2005
Middag på indiska rester
Ganska tragisk tv-måltid skapad av resterna från gårdagens indiska hämtmiddag med Samira. Toppad med gurksallad och sesamfrön.
Åt i soffan i svarta ullstrumpbyxor och stor löst stickad rosa ylletröja.
Avlsutades succéartat med att jag blev bjuden över till Jacob och fick smaka på hans mammas chokladkaka framför Ghost world, iklädd samma saker fast med svart yllekjol också. Mycket ylle nu.
Rotfruktslunch
Organic Green igen. Rotfruktssoppa med squash i och med äppelhalva, råkostsallad, bröd och hoummos till.
Åt detta i turkosgrön tröja i form av kulturtält/ponscho/80-talspingvintopp med bara hål för armarna, med en fågelbrosch och melonskivor i öronen, till svart plisserad yllekjol och svarta stövlar. Orange läppstift.
21 november 2005
Lunch på Hatam
Vegetarisk mustig och syrlig gryta med stora auberginebitar och annat gott i en oljig tomatsås med citronklyfta, ris och sallad till. Och sumac, det mörkröda mystiska pulvret som smakar syrligt och metalliskt och är underbart. Jag älskar sumac.
Åt detta i en klarblå sidenklänning med svarta diagonala ränder och knytbluskrage. Sammetsbandskantad. Svarta stövlar, och har börjat med leopardjacka - det är ju snö på marken nu.
20 november 2005
Söndagsfrukost
19 november 2005
Falafelmiddag med systrarna Anesäter
18 november 2005
Fruktstund
17 november 2005
Salladsmiddag
16 november 2005
Organisk lunch
Höstgryta på rödbetor, morötter, bruna och vita bönor, broccoli, tomat och faktiskt grönkål. Med råris till och en råkostsallad vars största poäng var riven rotselleri. Plus en väldigt god hoummos.
Åt detta på Organic Green (under en plansch på Di Leva) iförd en passande nog lila klänning som är tajt nertill och fluffig upptill, ljusbrun gubbkofta och ett halsband med en uggla (ska ha möte med några lärare i eftermiddag och vill bära en symbol för kunskap). Tantskorna i dag igen.
15 november 2005
Toastmiddag
14 november 2005
Lunch med Mikaela
Jag valde salladsbuffén och fick jättetomatklyftor, två sorters linssallad, pastasallad, nudelsallad, potatissallad, groddar, oliver och bäst av allt - brysselkål.
Åt detta iförd svart topp med volangkrage, mörkblå sammetsväst och svart låtsassidenkjol till vinröda tantskor.
Mikaela åt räkspett i en multifärgad och multimönstrad klänning.
Söndagsmiddag
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)