31 december 2005

Sista omeletten 2005


En nätt liten omelett med frästa morötter och västerbottenost i, och ruccola och minimangold ovanpå utgjorde avbrottet i den extensiva nyårsstädningen dagen före sista dagen på året. (Jag slängde till och med kläder för kanske första gången i mitt liv.)
Åt i jättejeans, vitt linne och röda tofflor.

30 december 2005

Forellkabaret


I går åt jag en härlig ristad forell serverad med risoni (med en antydan av citrus och parmesan?) och en liten spydig sallad med ansjovis och jättekapris och kanske selleri, vad vet jag. Över det hela en sås eller buljong och bredvid en oljig grillad citronhalva.
Sedan blev det spansk ostbricka med ett litet glas sött till. Vi satsade på att bli kabaretfulla men blev nog bara salongs.
Åt detta på Baguz i de åh återfunna jättejeansen och gul t-shirt med ett kinesiskt hus och vita pärlor och paljetter på. Och två små vita fjärilsbroscher i styv spets. Snöstorm utanför.

29 december 2005

Paradislax


Och här kommer huvudrätten.
Det var en stor bit lax överöst med röd currypasta, massor med pressad vitlök, pressad citron, sesamolja, fisksås, lite söt chilisås, en skvätt chardonnay, sedan omgärdad av klyftor av fänkål och slutligen ugnsbakad. Över alltihop strödde jag hackad färsk koriander.
Tommie gjorde "Tommies krämiga nudlar", det vill säga fräste massa goda grejer som citrongräs, ingefära, någon chilipasta kanske - jag kollade inte så noga, lime och lite annat i en panna och hällde i kokosmjölk, och blandade sedan såsen med äggnudlar. Och sprinklade finhackade cashewnötter över.
Till det här drack vi ett vitt saftvin som heter Paradise. (Medan vi lagade kartongkranade vi rött Mauro.)
Var fortfarande iklädd jättejeans och Roddantröja. Tommie hade jeans och rosa collegetröja med texten "I feel fine all over the world".
(Efterrätt: glass. Utan kläder. I sängen. Till högläsning ur Alan Warners Körflickorna.)

Skagen och Ranelid


I går gjorde jag och Tommie en av våra godaste middagar hittills. Den är lätt med på topp fem.
Här är förrätten.
Det var en rostad skiva nybakad Gröndals grova med ett tunt lager skagenröra, två rejäla skedar svart kaviar och gräslök på. Ackompanjerad av hackad rosésallad (som kassörskan slog in som rödkål och jag sa inget för jag tänkte att det säkert är billigare) och - här kommer det fina i kråksången - tre dadlar, urkärnade och fyllda med bitar av ekologisk parmesan. Det vill säga så kallade Ranelidsnacks.
Tommie påstår att det är en rätt uppfunnen av Björn Ranelid, jag kan bara konstatera att dadlar och parmesanost är otippade själsfränder - båda är gudomligt sandiga i smaken. Den ena söt, den andra salt. Det var en fin upplevelse. Toppad med en shot rysk vodka.
Något annat fint var att mitt favoritjeanspar nummer fyra hade städats fram och återbördats från sin långa bortavaro till mina ben! Det är ett par jättestora Levi's 521 som tillhört Astrids förra kille. Jag fick även låna en Rod Stewart-collegetröja och så lyssnade vi på Rod till maten.

Frukost


Apelsinjuice och grillad poilânemacka med manchego, tomat och squash på Café Frankfurt. Plus potatischips.
Hade ny jättestor svart fejkpälsmössa modell tennsoldat.

Dillfestival


Samira kom förbi. Innan vi åt upp en av de två nybakade fruktkakorna åt vi råris och en gryta på auberginetärningar, rivna morötter och hackade hasselnötter frästa i olivolja ihop med hackad grön chili, äppelcidervinäger, söt chilisås och lizano, med en jättevippa dill nerklippt före servering. Aah. Det är något fint som händer mellan dill och aubergine.
Fortfarande jeans och t-shirt. Röda skinntofflor med rosa och guldbroderier också.

Fruktkaka


Här är vad som händer när till och med annandagen passerat, man är färdig med alla släktmiddagar och jullovet äntligen tagit sin början: fruktkaka!
Den bakades som en kladdkaka minus kakao och i stället plus riven ingefära, rivet citronskal, pressad citron, kokosflingor, vetegroddsflingor, torkad frukt från Malawi (såsom mango, paw-paw och guava) och grovhackade hasselnötter. Och rostade solrosfrön på toppen.
Jeans är visserligen sällsynt på mig men dagen till ära bakade jag i ett par av mina tre favoritpar (egentligen fyra men det fjärde har varit borta i typ ett år) nämligen ett par klorblekta Burfitt, och en röd t-shirt med en diamant eller en fallskärm på beroende på hur man ser det.

Lutfisk och tutti frutti


Här är en jättefruktsallad i tunna skivor på fat: extra stor och söt ananas, extra stor mango, apelsin, golden delicious-äpple, citronmeliss och basilika samt pressad sweetie, pressad citron och hackad mandel.
Den åts som efterrätt till lutfiskmiddagen (lutfisk, ärtor, stark och söt senap, kryddpeppar, potatis, grönkål och brysselkål med hackade hasselnötter) med pappas släkt på juldagen.
Jag hade grön sekreterarblus med volangkrage och -ärmar, svart skinnväst och svart sidenrosett i halsen till svart vid bomullskjol.

Julaftonssupé


Hemma efter julfirandet med mammas släkt. Låg och vräkte mig i soffan framför tv:n med en kär hemmadelikatess: knäckemackor med kaviar och rostade solrosfrön. Och en folköl.
Fortfarande i leoparddressen.

Julfrukost


Dignande långbord hos Jacob och Lena. Julfrukostbuffén bestod av gravad lax med hovmästarsås, skaldjurstartar med mango, bröd och tre sorters ostar, bland annat en gruyère gjord på sommarmjölk som röstats fram som världens godaste ost (och som tillsammans med hjortron och ett två decennier gammalt sött dessertvin gjorde min jul) och en chokladkaka som var mäktig som ischoklad inuti. Och en massa annat. Det bjöds till och med på en morgonnubbe av polsk vodka.
Jag hade leopardklänning i blusmodell som har stora kragsnibbar och en svart liten låtsasnäsduk fastsydd i bröstfickan. Plus paljettskärp i svart och silver med en rosett på, svarta rosenmönstrade strumpbyxor och tre strassbroscher i form av stjärnor.

Sängfösare


För första gången på ett oräkneligt antal år var jag inte på Tranans julfest kvällen före julafton. Orkade inte bara. Det har annars varit den enda fasta jultraditionen. Alla andra - till och med Friskis & Svettis på julmorgonen - har rykt ur schemat förre eller senare.
Festade i stället på en egen juldrink av det som fanns att tillgå hemma: hällde vodka, pressad citron och socker i ett dricksglas och moddlade med skaftet av en osthyvel.
Blandade och drack den iförd röd knytblusklänning med vita prickar och guldskärp av sådana där guldiga metallfjäll. Och svart underkjol. Slog in paket och rimmade.

23 december 2005

Dan före dan före dan-middag


Inget går upp mot en vegomiddag i Gröndal. Åh, det var kryddiga ugnsrostade potatisklyftor. Det var endiveblad grillade i balsamvinäger. Hemgjord hoummous med mycket citron, tomat- och squashsallad och keso med rostad paprika. Och det var rödkål med vitt vin!
Lagade i grå Baguz-t-shirt, svart plisserad kjol och grå strumpor.

22 december 2005

Fruktstund


Eftersom ingen är på kontoret i dag kan ingen se att jag snor någons mandariner. Eller är det clementiner?
Tyvärr kan ingen heller se att jag har en av mina snyggaste ylletröjor på mig. Den är svart och mjuk och har axelvaddar. Men det fina är att den ena axeln/ärmen är jättestor och överdekorerad med sammetsvolanger, pärlapplikationer och veckade sidenband. Matchat av en plisserad svart kjol. I dag har jag också vinröda stövlar i både skinn och mocka samt rävpäls.

21 december 2005

Tomatsoppa


Lunch framför datorn: färdig tomatsoppa på burk.
Mikrade och åt den iförd svart lejontämjardress. Det vill säga svarta puffbyxor och jacka med överdimensionerade axelklaffar, svarta paljetter och guldapplikationer. Och en svart rosett-brosch. Borde ha en piska.

19 december 2005

Potatissoppa


Kände mig lite friskare i går men behövde ändå en soppa till söndagsmiddag. Så jag fick potatis- och purjolökssoppa med lite grön chili och massa gräslök och timjan i. Plus varma mackor med tomatpuré, vitlöksfrästa champinjoner, musslor, squash, tomat och ost.
Hade vitt underlinne, svart kjol och yllepantalonger samt svarta små strumpor som är som en modern variant på sockiplast.

Lördagsgodis


Rofrukt är ju som bekant också godis. I lördags grillades jordärtskockor, potatisar och palsternackor i ugnen och serverades med tomatsallad med gul lök och grön paprika (hurra för den underskattade gröna paprikan).
Lagade maten i grå yllestrumpbyxor, röd coca-cola-t-shirt och sjal av Martin Bergström. Och åt i sängen framför först South Park-filmen och sedan en ganska konstig filmatisering av Wuthering Heights. Jag har varit sjuk i helgen.

Fredagsmiddag: Tre burkar


Tog med mig tre burkar ner till grannen: en svartabönorkonserv, en kronärtskockshjärtankonserv och en folköl. Det blev med hjälp av en halv gul lök, några gröna oliver och lite gröna kryddor till en trevlig sallad. Bjöds på lite cider också.
Lagade och åt i prickig klänning och flerfärgad mexifilt.

16 december 2005

Danssupé


Sen middag i går: spagetti med tomatsås på färska ekologiska (och oekologiska) tomater, röd snackspaprika, gul lök, vitlök och chili. Plus två olika gröna berg: ett av ruccola och ett av färsk mynta.
Jag bytte inte om till middagen utan lagade och åt i den prickiga klänningen.

15 december 2005

Lunch på Alfredos


Smörstekt abborrfile med kantarellsås och potatis och massa gott från salladsbuffén, där till exempel ananas och riven parmesan ingick.
Jag har på mig en mörkblå klänning med puffärmar och prickar i lila, cerise, vitt, orange och gult. Plus röda stövlar med lite indianskt inspirerade broderier på, låter kanske sådär men är snyggt jag lovar. Och så har jag en ny päls i dag, vitgrå fejkfluff. Med två fågelbroscher på, en med ugglor.

Söndagsmiddag


Gnocchi med citronolivolja och massor av persilja, tomatsallad och en sallad med allt möjligt i, till exempel päron.
Lagade och åt iförd svart ballongkjol, svart tröja och tyrolerväst i svart filt med broderier på.

07 december 2005

Rödspättelunch


Panerad rödspätta med potatis och skagensås. Begravd i salladsbuffé.
Åt detta i vit blus med spetsärmar, blå sammetsväst, svart ballongkjol och röda strumpor och stövlar.

Söndagslasagne


Bechamelbefriad vegolasagne: spenatlasagneplattor med tre fyllningar - aubergineskivor, stekt svamp och tomatsås med morotsriv. Plus ost.
Åt i bebisoutfit igen.

Lördagssupé


Varma mackor med tomatpuré, tomat, saltgurka, färsk oregano och extralagrad ost.
Var klädd i bebisoutfit: strumpbyxor och blå collegetröja.