Röda linser är som jag säkert påpekat förut människans bästa vän bland baljväxterna och fräser du dem med olivolja, sesamolja, vitlök, ingefära, sweet chili och röd currypasta i en panna (de blir lite ljusare och flippriga av hettan, som om de börjar inbilla sig att de är popcorn) och sedan slår på lagom mycket vatten och låter dem koka så har du en härlig stund framför dig, jag lovar. Jag la allt krut på linsröran och öppnade bara en burk vinbladsdolmar samt hackade till en persiljesallad av en jättestor persiljekvist plus lite bladselleri.
Det här lagade jag i svart underklänning och svarta pumps. För nu är det helg!
Och vad drack jag till detta? Det kan du läsa om på Stockholm Cru.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar