29 december 2005

Fruktkaka


Här är vad som händer när till och med annandagen passerat, man är färdig med alla släktmiddagar och jullovet äntligen tagit sin början: fruktkaka!
Den bakades som en kladdkaka minus kakao och i stället plus riven ingefära, rivet citronskal, pressad citron, kokosflingor, vetegroddsflingor, torkad frukt från Malawi (såsom mango, paw-paw och guava) och grovhackade hasselnötter. Och rostade solrosfrön på toppen.
Jeans är visserligen sällsynt på mig men dagen till ära bakade jag i ett par av mina tre favoritpar (egentligen fyra men det fjärde har varit borta i typ ett år) nämligen ett par klorblekta Burfitt, och en röd t-shirt med en diamant eller en fallskärm på beroende på hur man ser det.

Inga kommentarer: