En annan sak att tänka på när man är förkyld är att man ska sträva efter att lägga så mycket starka kryddor i maten som man kan. Jag kände till exempel att jag var tvungen att äta massor av färsk riven pepparrot. Till vilken mat som helst.
Det blev en framimproviserad sås på riven pepparrot, riven ingefära och kokosmjölk. Till grillade rotfrukter, stekt squash och ratatouille.
I ratatouillen var det förutom lök, grön paprika och tomater en hel del hackad röd chili. På de grillade klyftorna av potatis, sötpotatis, morot och rotselleri var det hackad grön chili och vitlök, och squashskivorna var stekta i åtskilliga grovhackade vitlöksklyftor.
Dagens insikt var pepparrot + sötpotatis + kokosmjölk.
Jag hade strumpbyxor, collegetröja och svart halsduk med guldtrådar i.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar