På måndagar är det ju extra viktigt att göra det roligt och vad kan vara roligare än att handla på en ny jättestor mataffär och äta en riktig brottarmiddag. Till exempel fullkornslasagneplattor varvade med en mustig tomatsås med chili, lagerblad och framför allt röda linser (det var T som kom på inte jag), hyvlad squash, tunt skivad rödlök, schyst grekisk fårost, stekta champinjoner, och Falbygdenost, pumpafrön och färsk thaibasilika på toppen. Och det var verkligen toppen.
Jag lagade mat i min svarta klänning med vitbandkantade vågiga volangärmar och empireknytskärp och svartvit Martin Bergström-sjal.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar